QB/T 2752-2012 2-乙酰基噻唑

范围
本标准规定了2-乙酰基噻唑的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以2-溴噻唑为原料经化学反应制得的2-乙酰基噻唑的质量进行分析评价。

产品化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 2-乙酰基噻唑
CAS号: 24295-03-2
分子式: C5H5ONS
结构式:

相对分子质量: 127.17

要求
色状: 无色至苍黄色油状液体。
香气: 具有可可、榛子、爆玉米、面包样香气。
相对密度(25°C/25°C): 1.219~1.226。
折光指数(20°C): 1.5420~1.5520。
含量(GC): 不小于98.0%。

试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 的规定进行。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 的规定进行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定


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