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QB/T 1506-2012 烟用香精
范围
本标准规定了烟用香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对烟用香精的质量进行分析评价。
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
香料 fragrance/flavor substance
适合人类消费的具有香气和/或香味的物质。前者指能被人类嗅觉感知的物质;后者指使人类产生滋味(香气、味道和口感的综合效果)的物质。分子量一般小于300,具有相当大的挥发性,一般不直接消费,而是配制成香精用于加香产品后间接消费。按用途可将香料分为日用和食用两大类。
香精 fragrance compound/flavoring
由香料和相应辅料构成的具有特定香气和/或香味的复杂混合物,一般不直接消费,而是用于加香产品后被消费。
烟用香精 tobacco flavoring
适合烟草制品加香的香精。它又可分为表香香精(Top flavoring for tobacco)及加料香精(Casing sauce)。前者是以挥发性香料混合物对各种原料烟叶经加湿、混合、切细、干燥后加香,目的是使制品的烟味或香气多样化,显出制品的特色,修正原料的不良性质,加强其良好性质;后者是调和烟味或发挥某种香味特殊性的水溶性混合物,可含多种不挥发成分(如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等),大多在切细原料烟叶前使用。
试样 test sample
从所抽取的样品中取出供检测用的样品。
标准样品 reference sample
经过技术部门会同有关部门或人员对样品进行检定和评香,确定为检验用标准样品。
要求
色泽: 符合同一型号的标准样品。
香气: 符合同一型号的标准样品。
澄清度: 符合同一型号的标准样品。
溶混度(25°C): 符合同一型号的标准样品。
相对密度(20°C/20°C): D标样±0.008。
折光指数(20°C): n标样±0.005(适用于颜色较浅、均一澄清的产品)。
酸值: AV大于20.0时,AV标样×(1±10%);AV不大于20.0时,AV标样±2.0%)。
蒸发后残留物含量(%): x标样×(1±3%)。
砷含量(mg/kg): 不大于3。
重金属含量(以Pb计,mg/kg): 不大于40。
试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 的规定进行。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 的规定进行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
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