T/CAFFCI 2-2018 2-甲基-2,4-戊二醇

范围
本标准规定了2-甲基-2,4-戊二醇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以二丙酮醇为原料，经化学反应而制得的2-甲基-2,4-戊二醇的质量进行分析评价。

化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称：2-甲基-2,4-戊二醇
CAS号：107-41-5
分子式：C₆H₁₄O₂
结构式：

相对分子分子量：117.18

要求
色状：无色至浅黄色液体。
香气：弱的青香和甜香。
相对密度(25°C/25°C)：0.920～0.930。
折光指数(20°C)：1.422～1.432。
2-甲基-2,4-戊二醇含量(GC，%)：≥98.0。

试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 规定。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 规定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定


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