T/CAFFCI 11-2018 食品添加剂 4-松油烯醇

范围
本标准规定了食品添加剂4-松油烯醇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以桉叶油(来源樟树)为原料精馏所得到的食品添加剂4-松油烯醇的质量进行分析评价。

化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子量
化学名称：4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-1-醇(又名1-对-?烯-4-醇；1-对-薄荷烯-4-醇)
CAS号：562-74-3
分子式：C₁₀H₁₈O
结构式：

相对分子分子量：154.25

要求
食品添加剂4-松油烯醇的要求应符合表1的规定。


试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 规定。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 规定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定


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