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T/XMSSAL0100-2023供厦食品馅饼范围本文件规定了供厦食品馅饼的术语和定义、要求和检验方法。本文件适用于"馅饼"定义的馅饼。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。馅饼Xiamenpie以小麦粉、食用油脂(植物油或猪油)及制品、豆类、瓜类、薯芋类、猪肉、蛋及蛋制品、水果干制品、白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、乳粉、芝麻、淀粉、食用盐的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他辅料和食品添加剂，经配料、和面、制皮、包馅、成形、烘烤而成的酥皮类或水油皮类热加工糕点。不含任何动物源...

T/SSFS0009-2024果洛州生牦牛乳范围本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。本文件适用于果洛州生牦牛乳，不适用于即食生牦牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。果洛州生牦牛乳rawyakmilkproducedinGologTibetanAutonomousPrefecture从果洛藏族自治州行政区划内的海拔3800米以上天然草场自然放牧的健康母牦牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生牦...

T/CZBXBZ010-2024龙湖炖糕(云片糕)范围本文件规定了龙湖炖糕(云片糕)的产品分类、原辅料、加工工艺、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运、销售的要求。本文件适用于潮州市辖区内龙湖炖糕(云片糕)的生产加工和销售，不包括现制现售的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。龙湖炖糕(云片糕)以糯米或糯米粉为主料，添加白砂糖、食用萄萄糖或麦芽糖浆，添加或不添加食用植物油和食品添加剂、以及各种果仁、凉果等中的一种或几种为辅料做夹心，经配料、润糖、调粉、添加夹心、制...

T/IMAAMM001-2024蒙医传统饮品策格(酸马奶)质量规范范围本文件规定了策格(酸马奶)的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、食品添加剂使用标准、污染物、真菌毒素、微生物、乳酸菌活菌数、生产卫生要求等相关要求。本文件适用于策格(酸马奶)产品。策格(酸马奶)应用于蒙医临床治疗及保健。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。策格策格为蒙语名，是指经过酿制的马奶，汉语称酸马奶。酸马奶是以鲜马奶为原料，经净乳、接种、发酵、捣搅、冷却等蒙古族传统工艺制成的乳制品，呈乳白色或...

DB5115/T58-2024地理标志产品质量要求宜宾酒范围本文件规定了宜宾酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、基本要求、酿造工艺、质量要求、试验方法以及检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于地理标志产品宜宾酒预包装产品的生产、检验和销售。术语和定义GB/T10781.1、T/5115YBAPS041界定的以及下列术语和定义适用于本文件。宜宾酒yibinbaijiu以川南及其毗邻地区出产的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，稻壳为辅料，以专用包包曲为糖...

T/LYDX001-2024地理标志产品龙游发糕范围本文件规定了地理标志产品龙游发糕的术语和定义、产品分类、保护范围、要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品龙游发糕。术语和定义GB/T12140界定的以及下列术语和定义适用于本文件。龙游发糕Longyouricecake产自本文件"保护范围"规定范围内，以大米为主要原料，经浸泡、水磨、压榨，配以白砂糖或红糖、猪肥膘或食用猪油、酒酵或酒酿，再通过拌料、垫笼(棕箬、荷叶等)、装笼、醒发、蒸制、出笼、摊...

T/FSSYJXH001-2024破壁灵芝孢子粉范围本文件规定了破壁灵芝孢子粉的术语和定义、技术要求及检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、每日推荐食用量和不适宜人群。本文件适用于以去壁技术生产的破壁灵芝孢子粉。术语和定义GH/T1133标准界定的术语和定义适用于本文件。技术要求及检验方法原料要求生产用原料必须符合GH/T1133标准要求和相关规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标要求理化指标要求应符合表2的规定。检验方法水分/(g/100g)≤9.0GB50...

T/SXSP004-2024小麦胚芽制品范围本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。小麦胚芽小麦经清理除杂、润麦、破碎、分离、干燥灭酶、包装等工艺提取的胚及混有少量麦皮和胚乳的混合物。小麦胚芽制品以小麦胚芽为原料，经蒸制(或不蒸制)、碾压(或不碾压)、干燥、粉碎(或不粉碎)、包装等工艺加工而成的直接冲调或冲调加热后食用的片状或粉状谷物制品。技术要求原料要求小麦...