GB 1886.130-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸乙酯

范围
本标准适用于以庚酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂庚酸乙酯。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
庚酸乙酯
分子式
C₉H₁₈O₂
结构式

相对分子质量
158.24(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)    1.4110~1.4150     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)    0.864~0.870     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定


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